随着人们对文化遗产保护的意识崛起，欧洲的古建筑改造风潮也渐渐飘到了国内。不同于简单粗暴的拆迁重建，对旧建筑的改造更新与利用，能将一座城市的独特风貌继续传承，并在保留原有建筑的精华上，将其升级，恰到好处地融合当代人的生活理念。

坐落于苏州姑苏区的威士忌酒吧Pan宅，不失为当今中国古建筑改造更新的优秀案例。

Pan宅是潘世恩故居的改造项目。潘世恩宅在当地也称状元府。潘世恩是个状元，又是四朝元老，历事乾隆、嘉庆、道光、咸丰，因此这座宅子在苏州相当有名，建有“苏州状元博物馆”。

潘世恩宅 原样

项目发起人为李玉庆、黄鑫、钟宁，后来还找了他们的设计师朋友尼克一起做了个模型图，在没有施工图的情况下就施工了。我们最近和更被人熟知为“阿庆”的李玉庆先生聊了聊，了解这座两百多年历史的老宅是如何成蜕变成潮酷又不缺诗意的当代夜生活据点。

Pan宅是阿庆的跨界之作。阿庆是一位游走在高端时尚前沿、炙手可热的新锐发型师，UPPER CUT的创始人之一。阿庆说，在他看到潘世恩故居的时候，脑海里面已经有了画面感，“在这百年老宅里面喝着洋酒，同时看着中国水墨画，这种感觉应该很有意思”。

其实在两年前，阿庆的理发店UPPER CUT已经在状元府开业了，就在现在的Pan宅酒吧隔壁。整家理发店格调十分风雅，完全没有“洗剪吹”的嘈杂，令人感觉仿佛穿越了时空。

Upper Cut 理发店

阿庆创造Pan宅的出发点很简单，就是想提供一个好的环境给他做发型的客户喝酒，同时他自己也特别喜欢喝各种各样的大牌或小众的威士忌，开酒吧也是他一直想做的事情。选择潘世恩故居，除了实现脑海里的幻想外，还能给这座百年老宅装一颗年轻的心，来场中西生活美学的碰撞。

上图：潘世恩宅院子原貌；下图：改造后的Pan宅绿植墙和投影

改造Pan宅的整个过程中，有一个非常棘手的问题：原有的建筑完全不能被改变，连钉子都不能敲。然而，一开始就碰到的困难，反而使得阿庆别具巧思地利用原本建筑结构的层高优势，在此基础上创造出不同寻常的亮点。老建筑中四根高高的金丝楠木柱子，成了酒吧的核心，用它们做出半透视的包厢，搭配3.6米高的修长屏风。酒柜也是一大亮点，九米宽，四米高，总共36平方米的立面面积，让顾客一走进来就有种震撼的观感。

屏风前有一块大白墙，阿庆利用这个面积做了巨幅中国画的投影，循环播放水墨、山水、书法、脸谱画等，用现代科技呈现老宅原有的中国古典元素。

出于对房子的主色调的考虑，阿庆采用了中式的酒柜，九米长的吧台，四米高的屏风，都是黑色。而沙发、椅子则采用了鲜艳跳跃的中国红和绿色。为了使宅子看上去不那么冷，光源全部都是暖光。

院子并没有采用太多改造，保留了原有的古典园林之美。阿庆说绿植墙现在还没有呈现出理想的效果，因为他想用较低的成本，慢慢地靠自己栽培出来一墙绿植。院子的墙上也有一个投影，在下雨天的时候会很有禅意，一边听着爵士喝着威士忌，十分惬意。

阿庆说，由于他不是专业的设计师出身，所以他是凭着自己的感觉去设计。最重要的考量是动线，让人们在里面可以舒服走动，再来就是视觉上的冲击力和光影的变幻。他说：“我对设计的理解就是要好用、好看、人性化，以这三点出发。”

摄影： 张帆、陶源