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一条视频：奉常茶书院 - 2000㎡纯粹的复合人文空间
奉常茶书院位于杭州西郊，占地2000平方米，是现在中国最大的人文空间之一，喝茶，赏花、闻香，每两个月还会组织一场艺术展。2017年，做了二十多年设计的包文山经历了一次人生低谷，从上海回到杭州。原本是一个休养、蓄力的时期，却机缘巧合地实现了他一个人生阶段性梦想——设计一个更大、更纯粹的复合人文空间。
他在一年时间里，大量走访并拜访了亚洲的茶空间以及多位文化名人。回到杭州后，于2018年1月设计完成了混搭了世界各地设计风格的空间——奉常茶书院。
作为浙江丽水松阳人，包文山来到杭州已经20多年了。坐落在杭州的西郊的奉常茶书院是他和几个朋友在2017年初打造的人文空间。
茶书院2018年1月建成，现在是中国最大的人文空间之一，占地面积有2000平方米。空间大体被分成茶室、餐厅、学堂、艺术馆、展厅等等。
相比于传统的专注于喝茶、卖茶的空间，茶美学空间是以茶为核心的要素，把生活其他的美学结合到这个空间里，比如赏花，闻香，赏乐，艺术展览。茶书院每两个月会组织一场艺术展，例如画展，器物展，服装展。
其中一位合伙人是中国知名的花道家雅培老师，平日里会组织很多花和茶相关的雅集。而另一位合伙人郭鑫先生出生在中药世家，为书院带来了顶级的药膳，把药膳与美食结合在一起；归根到底，包文山说：“我们是想做传统和现代艺术与生活的结合，吸引更多年轻人加入到我们传统文化当中来。”
因为从2012年开始设计、经营一个150平米左右的茶空间，到如今已经听五年，包文山一直希望可以设计一个更大、更纯粹的空间，而奉常茶书院算是他和几个朋友共同完成的人生阶段性梦想。
从开始设计到建设完成大概花了一整年的时间。因为茶书院地处偏远，到今日也未曾被开发。刚开始时就是一整块荒地。
因为是一个被分成了两部分的长条形的建筑，包文山与合伙人刚拿到建筑布局的时候，很头疼：“当时我刚好看了正在放映的电影《罗曼蒂克消亡史》，里面有一个剧情是日本人端着料理，打开一扇扇门去找被囚禁的章子怡。当时电影呈现的画面就是打开一扇门，进入一个空间，又打开一扇门，又进入一个空间，是一个循序渐进的过程。这个镜头让我突然找到了灵感。所以后来我们平面布局就按照渐进式来排列，也就是现在设计上所呈现的布局。”
推门进入茶书院，右手边是平日展览的展厅，左边就是主要的人文客厅，白天可以坐下来喝喝茶、咖啡，晚上灯光变暗，几个朋友聚在一起喝喝酒，是休闲聚会的地方。再往前是两个半开放的茶室，是向所有人开放的体验区。但再往前的学堂、教室和私密茶室是深度体验区，需要有一定的资格，比如合伙人好友、资深客人。整个空间是从开放到私密的排列形式。
根据《罗曼蒂克消亡史》的灵感，空间也做了大量的可开放可闭合的介于门和墙之间的隔断。打开的时候，就是整体的空间，在必要时拉上，就是独立的空间。设计属茶书院初期，包文山与合伙人去到日本、台湾，还有大陆一些类似的空间大量考察和学习。和几位茶道大师的交流给我很大的触动。“我们在台湾接触的何健生老先生，” 包文山说，“今年已经70多岁了，我们去到他三义的家里，他拿出台湾的东方美人茶招待我们，但是是冰镇的，还用了香槟杯，喝起来像干白一样，这样随性的喝茶方式给了我很大的启发。”
同时值得一提的还有台湾陶艺家杜辅仁老师的艺术空间。他的工作室在一个山谷的边上，装修得非常简朴，艺术品很随意地堆积在边上。见面时他衣着非常随便，用他土烧的梅子酒和泡得大碗茶招待客人，客人们听着世界音乐，边饮茶边饮酒。
杜老师还搭了一个巨大的露台，生活就是每天养花养草，搞搞艺术，像中国自古隐士隐居山林，整个生活状态非常放松。在这种空间里生活，可以把自己彻底地放开，做自己喜欢的事情。
”我身边熟悉的这批茶人最早接触茶是在2012年左右”， “因为积累不够，”包文山讲到，刚开始接触茶文化的时候，还是比较紧张的。
我们当时喝茶的时候小心翼翼，怕别人看出底子不厚。比如我们几个小伙伴围着一个茶桌，穿的衣服一定是中式的，而且要是棉麻类的；大家都把手机藏起来，在喝茶的时候谁要是看手机是要被鄙夷的；我们放的音乐也一定是古琴，自己被包装得仿佛下一秒就可以上山出家了一样；而且在小团体里，大家是互相监督的。
看台湾、日本的老师的书籍，使包文山和合伙人觉得惊为天人，不由崇敬。这么多年过去，有很多老师都已经和他们相识写熟悉，了解到他们生活中是很放松的，并不拘谨。这些年的学习也让他们回归到生活的本质，去遵守舒服的生活状态。
2017年刚开始筹备奉常的时候，包文山记得是他人生的低谷期。他从上海回到了杭州，给自己蓄力、缓冲的时间。
所以最开始的整个设计稿的气息跟现在是完全不同的。当时刚经历挫折，他有很强烈地想表达自己的欲望，跟自己较劲，所以现在回看当时的初稿，他觉得很紧张，而作品很有力度。
但紧张和力度并不是茶书院应该有的气息，于是经过20多轮反反复复的修改，每次修改都是对自己内心的一个反观和洗礼，放弃一些负面情绪，终于找到了自己真正想要的生活状态。
现在的奉常茶书院，是一个可以在下午茶时光融化每一个人的地方：柔软且温暖，这才是他想要的。
“其中一个我印象最深刻的改进是奉常的门口。”包文山介绍道：“相对于茶书院的2000平方米的面积，现在的门口设计得小而隐蔽，人走进来的时候有窥探的感觉。”
最早的设计是一个敞开的正对湖面的大门，但后来考虑到门开得太大会带乱室内的气息，为了保持整个室内的安定，便改成了小门，这样有人进门的感觉是轻轻柔柔的，坐在空间里的人也不会被随时从门外进来的人所惊扰。
而茶书院不为人知的一面是在它的清晨。由于早晨开门晚，基本没有人看得到清晨的茶书院。羽白茶室外面有一个小庭院，种了绿油油的竹子，早上太阳从竹帘隐隐约约透过来，打在榻榻米上非常醉人。那时在羽白茶室喝茶打坐或者冥想都是非常享受的。羽白茶室的对是鸿炉茶室。两个茶室之间被黑色的围墙隔开表面上没有关联，但围墙中间有一条点睛之笔的小窗。
因为茶室在最开始拿到设计稿的时候四围全部是透明的玻璃，人坐在里面会有很强烈的不安定感。于是后期在用黑铁做墙的同时给中间留了一条小窗，这样人们在茶室喝茶的时候看到对面也有人在喝茶，这种内心微妙的联结是非常细腻的——两个茶室之间既互相连接，却又不互相干扰。
“我一直跟我的朋友讲，如果要来茶书院，最好的时间是下午4点到6点之间，是落日的时间。”
茶书院朝西，太阳快要下山的时候阳光从窗口洒进来，是茶厅最美的时候，阳光在空间中形成的光感可以融化很多人。这时三五个人围坐起来聊聊天，便会忘却很多生活中的嘈杂，会觉得人生不过如此。
茶书院的设计风格是混搭的风格。包文山其个人一直受影响比较大的是北欧简约风、日本东方禅意风，和近几年兴起的新中式风——在延续了传统中国风的同时，添加一些与时俱进的现代化元素。
但仔细分析这三种风格：北欧的东西虽然简约大气，但会略显冷淡，所谓的“性冷淡”风格会失去人性的温度；日式的禅意风格是基于日本的美学风格，wabisabi（侘寂）是残破的、岁月在物体上留下的痕迹的感觉，但会让人感觉过于沉静，缺少一点点活力感；新中式风格是从中国古代流传下来的审美，儒家思想来讲是温良恭俭让（温和、善良、恭敬、俭朴、谦让五种美德），把这些思想设计在器物当中，会让人感觉太过端庄，不能放松。
所以茶书院的设计借鉴了不同种风格的设计理念。茶书院里有北欧的家具，日式的榻榻米，中国的太湖石的石板，也包括非工业的材料、建筑本身的水泥质感以及地面的水洗石，黑铁，老木头等等。再比如人文客厅窗户内侧的宣纸墙。日本宣纸是选用日本自身的棉籽为原材料，而中国的宣纸加上特殊的板材增加其厚度，用以增加细腻的光影效果。
“我希望通过世界上不同种的风格混搭和原材料，不拘泥于某一种气质，让来的客人得到全身的放松。”
茶书院做成了之后，有很多国外的大师来到这里给予了高度评价。其中包括包文山最敬爱的音乐家、艺术家真砂秀朗先生和他夫人，曾经来到这里做了一个真砂服饰的艺术展。
夫妻二人看到新中式结合的茶空间设计，用手机拍了很多照片，回去之后按照他们理解的茶书院的模版和自身生活习性，将他们的家重新装修了一遍。能得到大师认可甚至影响到他们的生活，是包文山梦寐以求的。
来到茶书院的客人来自不同的年龄段社会阶层，从小朋友到主流阶层的年轻人，再到已经退休的老年人。意料之外的是这些作父母的客人非常喜欢茶空间，还会把自己的孩子带过来。一些国外留学的留学生，也可以了解到中国传统文化和最现代的元素结合，和打破传统的一个设计突破。
“我一直认为现在杭州已经成为世界茶美学的最前端的城市之一。杭州本身就是一个底蕴深厚的城市，也拥有开放的性格，愿意去接受新事物，做勇敢的尝试。”包文山说道。
所以近5、6年来，基本每半年时间杭州就会有一个新型茶空间的出现，而且来自于各行各界人士的设计和理念，把他们的气质和个人诉求都放在茶空间里呈现。
“茶空间在当今社会已经不仅仅是一个简单的喝茶的地方了，而是一个人的精神空间。我们希望中国有越来越多好的人文空间的出现，哪怕一个小茶室也好，呈现出更丰富的面貌，茶人的这种对生活方式和艺术的追求和涵养，可以影响到越来越多的人。”
